Filet de saumon

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Filet de Saumon

Cuisson à basse température

Avec une marmite chaude huilée, pendant 30 secondes, griller toutes les facettes du saumon ensuite déposer dans un plat chaud en parsemant de sel et de piment avec un peu d'huile d'olive en fin mettre dans un four préchauffé à 70° pendant 30 minutes. Pendant la cuisson, préparez le riz ou les pâtes ou autre. Lorsque tout est prêt, servir directement avec un délicieux vin rouge ou blanc.

Ingrédients pour 2 personnes

  • 500 g de filet de saumon,
  • Du sel et piment,
  • Huile d'olive,
  • Les épices.

Accompagnement

  • Riz ou Pâtes,
  • Vin rouge ou blanc.

Temps de Cuisson

  • Difficulté : Facile,
  • Préparation : 5 mn,
  • Cuisson : 30 mn,
  • Temps Total : 35 mn.

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