Dos de Julienne

Dos de Julienne

La julienne est un poisson de mer mesurant environ 160 cm, avec sa chair fine et peu grasse. La julienne est pêchée dans les zones suivantes :  Golfe de Gascogne Nord septentrionale, Irlande du Nord ou Ouest Ecosse, côte Nord Ouest Ecossaise Manche Ouest, Mer Celtique méridionale, Mer du Nord.

Comment cuisiner le Dos de Julienne ?

-Dos de julienne, poireau et patate douce

-Dos de julienne aux amandes

-Dos de julienne au lait de coco

-Dos de julienne au gingembre et patates douces

-Tarte au filet de colin et julienne de légumes

-Filets de flétan et julienne de légumes en papillote

-Dos de julienne à la moutarde à l'ancienne

-Dos de julienne de légumes

-Terrine de saumon et julienne

-Cake à la julienne

Où acheter ?

Vous pouvez acheter ce produit dans notre poissonnerie à Cournon d'Auvergne (63) ou l'acheter en ligne sur notre site Frais-Livré.fr et vous faire livrer directement chez vous avec ChronoFresh afin que la chaîne du froid soit rigoureusement respectée
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