Bar frais

Bar frais

Le bar frais est un poisson que l'on retrouve en méditérannée, avec sa chair fine et douce, ce poisson est très apprecié par les consommateurs. Le bar frais peut se consommer en entier comme en filet.

 

Comment cuisiner le bar frais ?

Il existe plusieurs recettes : grillé, rôti, au four, à la poêle, au barbecue

-Bar rôti aux échalotes.

-Bar d'aquaculture de nos régions à la croûte de sel aux herbes.

-Bar en papillote et sa crème au beurre d'escargot.

-Bar cuit en papillote.

-Filet de bar en papillote.

-Bar rôti à la crème d'oseille.

 

Où acheter ?

Vous pouvez acheter ce produit dans notre poissonnerie à Cournon d'Auvergne (63) ou l'acheter en ligne sur notre site Frais-Livré.fr et vous faire livrer directement chez vous avec ChronoFresh afin que la chaîne du froid soit rigoureusement respectée
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